玛格丽特小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切小块回室温,加入糖粉打发成羽毛状。

• 步骤 2：

  熟蛋黄过筛后加到打发的黄油中拌匀。

• 步骤 3：

  低粉和玉米淀粉筛到黄油中拌成团,保鲜膜包好冷藏1小时左右。

• 步骤 4：

  分成10克左右的小球,摆到铺好油纸的烤盘中。

• 步骤 5：

  然后用大姆指按扁,边缘自然开裂。

• 步骤 6：

  烤箱预热180度左右,烤25分钟左右。（温度和时间仅供参考）