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步骤 1:
准备食材,西红柿
步骤 2:
胡萝卜擦成细丝,西红柿
步骤 3:
倒入花生油微热后加入葱花,西红柿
步骤 4:
用手轻轻往面里点水,搅拌,这样不会有太大的面疙瘩。
步骤 5:
把鸡蛋搅拌均匀
步骤 6:
水烧开后先加入面疙瘩,3分钟左右,把蛋液均匀倒入汤里,加一点生抽和香油提香,也可适当放些香菜。
一定把胡萝卜翻炒一下再加水,这样可以去除胡萝卜特殊的味道,孩子更爱吃!
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