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步骤 1：
1⃣️备好材料，鱼一条、骨头、姜片小量、药材2⃣️把鱼煎金黄3⃣️骨头去血水4⃣️把鱼和骨头药材姜片放入炖盅加水炖上两个小时左右即可
鱼煎一下，骨头去血水，先大火煮沸，再小火慢炖两小时左右
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