赛燕窝木瓜盅——春季美食

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赛燕窝木瓜盅——春季美食收藏

浏览 80021 收藏 37 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 青木瓜 1个
  • 白罗卜 1个
  • 淀粉 120克
  • 5克
  • 鸡粉 4克
  • 鸡汤 280克
  • 色拉油 4克
  • 白胡椒粉 2克
  • 香油 少许
  • 枸杞子 少许

小贴士

特点:萝卜燕窝 以假乱真 口感滑嫩 木瓜营养价值高
要领:汆制罗卜燕窝的时候,不要时间太长,以免淀粉衣脱离


lobster 2011年03月20日发布
大家先目睹一下木瓜的营养价值: 1、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素,能合理补充人体各种必需营养成份。 2、消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。 3、特有的木瓜酵素可帮助消化,防治便秘,对酪精分解的效能尤大,被称为"牺牲性解剖刀",具有分解喜形坏死细胞的能力,可预防消化系统癌变。 4、均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑,润肤养颜,并具有明显的丰胸效果。今天给大家是我新创的一款菜肴——赛燕窝木瓜盅。为何叫赛燕窝呢?赛在菜肴里来讲是仿真的意思。如广东菜里的赛螃蟹就是用蛋清制作的。我采用的白萝卜做的赛燕窝(也可以用冬瓜做,效果也不错),结合木瓜盅做器皿,卖相非常好,虽然成本非常低廉,但做出来的档次很高,可以假乱真。燕窝是高档次类菜肴,营养价值非常的高。中国菜里的素菜荤做的例子很多,比如用面筋和紫菜做海参,用腐衣包土豆泥做成素鱼,五花肉也可以用素菜做等等。在此建议女同胞们多吃木瓜啊!木瓜有养颜、美白、丰胸、瘦身之功效!呵呵

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