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步骤 1:
首先,准备好原材料: 泰然堂燕窝1盏、酸酪乳、奇亚籽、草莓、罐头黄桃、杏仁片
步骤 2:
取泰然堂燕窝1盏,放入纯净水中泡发4小时
步骤 3:
取一半草莓剁成草莓酱
步骤 4:
取半个黄桃切去顶部圆拱形部分,备用;另外半个黄桃完整放入玻璃杯底部
步骤 5:
泡发好的燕窝按纹理撕成条状,用镊子挑去肉眼看得到的细毛
步骤 6:
挑毛后的燕窝用纯净水过滤干净,倒入炖盅加纯净水,一键炖煮40分钟
步骤 7:
把草莓果酱和奇异籽倒入酸酪乳中,搅拌均匀,即成水果酸酪乳
步骤 8:
用镊子把草莓片轻轻贴放在玻璃杯内壁
步骤 9:
把水果酸酪乳缓慢倒入玻璃杯中
步骤 10:
加入切去顶部圆拱的黄桃,再倒入炖好放凉的燕窝
步骤 11:
撒上杏仁片,酸甜美味的燕窝水果沙律就大功告成!
温馨小贴士:搅拌形成的水果酸酪乳,可放入冰箱(0°C-8°C)冷藏,风味更佳!想了解更多的燕窝食谱,可微信找我呀,微信号:ywtrt06
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