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步骤 1：
将淘好的米放入砂锅中，放入切好的咸肉丁，胡萝卜丁，莲子，放适量的水，按个人口味需要加适量盐，闷饭清淡点好吃所以我没加盐。我自己喜欢加了一点藕。开火开始闷吧！
步骤 2：
出锅了
大火底下容易烧焦而且上面还不熟，要小火慢慢闷，要随时注意观察。
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来做这道特别特别麻烦的红酒炖牛肉吧！？
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