酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲
酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用，川秀菌粉做的酸奶很好喝
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步骤 1：
取少量牛奶倒入酸奶机容器里
步骤 2：
菌粉倒入牛奶中化开
步骤 3：
加入其它牛奶，搅拌均匀
步骤 4：
加入适量白糖，搅拌至白糖融化
步骤 5：
酸奶机设置8小时
步骤 6：
8小时后的酸奶
步骤 7：
牛奶搅拌至顺滑
牛奶要选择常温牛奶
通电时间6--10小时，时间短，不会太酸，时间长，比较酸
做好的酸奶，直接吃就可以，喜欢顺滑的，就搅拌均匀
