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自制可乐鸡腿收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 12个
- 可乐 1听
- 葱 一根
- 蒜 一瓣
- 姜 5片
- 盐 2茶匙
- 鸡精 半茶匙
- 辣椒油 1勺
自制可乐鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
买回的鸡腿12个洗净，放入容器内，姜切片，蒜切碎，葱切小段。
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步骤 2：
将辣椒油一勺、蒜碎、姜片、盐、鸡精与鸡腿搅拌均匀，腌制三小时左右。
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步骤 3：
锅内倒油，倒入鸡腿炸2分钟左右，炸至鸡腿变色后，倒入一听可乐，淹没所有鸡腿。
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步骤 4：
大火烧熟鸡腿,待汤汁只剩少许时关火，撒上葱段即可
小贴士
如果太甜可以加点水，减少甜味。
这是我今天早上六点半起床做的，最近天气热了，家里冰箱也坏了，我就晚上不到十点去超市买回鸡腿，因为刚买回来还是冰凉的，所以不会容易坏。到了凌晨一点左右,我起床将鸡腿宝宝一个一个的腌制，担心天热，我就把腌制的鸡腿放在凉快的地，并且将容器放在凉水内，虽然很麻烦，但是保证了鸡腿不会变质，这还是很值得的啊~~~
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