芒果千层蛋糕【6寸】的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡蛋和白糖放在一起搅拌均匀

• 步骤 2：

  倒入牛奶

• 步骤 3：

  加入筛过的低筋面粉

• 步骤 4：

  把黄油➕水融化

• 步骤 5：

  将融化好的黄油倒进去

• 步骤 6：

  搅拌均匀，一定要把面疙瘩搅拌碎

• 步骤 7：

  把面糊筛过

• 步骤 8：

  用小火烧【我用的是不粘锅的平底锅所以不用抹油】直接盛一勺面糊倒入平底锅中，转一下让面糊平摊整个锅中，面皮鼓包后就可以倒在盘子中了

• 步骤 9：

  淡奶油中加40g的白糖，之后用电动打蛋器打发

• 步骤 10：

  发出小尖尖就可以了

• 步骤 11：

  将芒果切成丁

• 步骤 12：

  拿两片面皮放在盘子里，然后涂一层淡奶油，再放上芒果粒，再涂上奶油再放面皮，大概2到3层厚就再放着芒果粒，之后就是一层奶油一层面皮就可以了

• 步骤 13：

  把做好的蛋糕放进冰箱几小时后拿出味道更美味