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步骤 1:
准备好的鸡翅 在鸡翅上划两刀 有助入味
步骤 2:
所需的葱 姜 蒜 切好备放 可乐一瓶
步骤 3:
先姜鸡翅和八角一起放入锅中加水烧 大火15分钟左右想要骨头都烂到入味的 可以多煮一会
步骤 4:
煮好的鸡翅用冷水冲洗 放着备用 八角还是需要的
步骤 5:
葱姜蒜爆香
步骤 6:
鸡翅放入锅中煎 差不多煎到发黄 适量加盐
步骤 7:
煎鸡翅时就可加入八角了 煎到差不多 放入酱油 酱油一定要放 不然影响味道
步骤 8:
倒入可乐煮
步骤 9:
等待收汁 放入鸡精等调料 收汁差不多了 就起锅
步骤 10:
当当当 成品 !