竹笙冬瓜蓉的做法步骤

• 步骤 1：

  1.冬瓜去皮后用磨蓉器把冬瓜磨成蓉待用, 2.瘦肉剁碎,竹笙飞水后剁蓉,瑶柱浸透后也剁蓉, 3.准备完毕后一齐放入锅里,加入冻水3碗,大火煲15分钟后加入瘦肉再滚5分钟把鸡蛋放入搅匀,加盐调调味便可(喜香菜的可加少许)