夏天祛湿健脾喝什么汤？——冬瓜薏仁鲫鱼汤 的做法步骤

• 步骤 1：

  薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时，枸杞洗净备用。

• 步骤 2：

  冬瓜去皮切成块儿。

• 步骤 3：

  鲫鱼去除内脏洗净备用。

• 步骤 4：

  锅中放清水，把鲫鱼和薏米仁放入锅中大火烧开。

• 步骤 5：

  锅后放入葱段和姜片，倒入少许料酒，改文火慢炖50分钟。

• 步骤 6：

  50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

• 步骤 7：

  放入枸杞炖煮5分钟，放入适量盐，淋入香油即可出锅。