照烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  小火炒了一小会 备用

• 步骤 2：

  鸡腿去骨，加入耗油，料酒，生抽，老抽，砂糖，腌超过15分钟

• 步骤 3：

  锅内放油放姜爆出香味后把姜捞出

• 步骤 4：

  鸡皮朝下煎大概2-3分钟，倒入腌制的调料，加盖焖煮5分钟左右，开盖翻面，再煮5分钟

• 步骤 5：

  最后大火收汁 再稍微煎一会 让鸡皮有一点焦的感觉 (要不要煎焦凭个人喜好)

• 步骤 6：

  最后切块摆盘，浇上酱汁，撒上芝麻，上桌!