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花生酥收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 中筋面粉 300g
- 碎花生仁 55g
- 白砂糖 50g
- 玉米油 50g
- 鸡蛋 1个
- 芝麻 适量
花生酥的做法步骤
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步骤 1：
将玉米油，白砂糖，鸡蛋液搅拌均匀即可，顺带留出少量的蛋液备用。
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步骤 2：
将面粉分次加入搅拌好的蛋液中，待揉至不粘手后，加入花生碎，揉进面里。
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步骤 3：
然后揉成长条状，切成同等大小的面团，然后将其搓圆，稍微压扁，在其表面刷上蛋液，撒上芝麻。
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步骤 4：
摆好后，放入事先预热好的烤箱中，180度20分钟（烤箱温度根据实际情况决定）。
小贴士
因为不喜欢太多油，所以就减少了油的量，不过也很好吃
在家里闲着，有点想吃桃酥，可是家里没有，看着外面烈日炎炎，实在不想出门，就想着自己做点吃得了，反正东西都是现成的，这就做起来了。
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