海胆粥的做法步骤

• 步骤 1：

  海胆粥原料：海胆几只、剩米饭一坨、罗勒叶几片、甜醋姜丝一勺、盐1/4小勺、白胡椒粉1小勺。

• 步骤 2：

  剩米饭加3~4倍的水，大火煮滚，转小火再煮15分钟；这期间剥下海胆黄待用。

• 步骤 3：

  把海胆加到煮稠的粥中搅散，别太大劲，不然就全碎了，转中火煮5分钟。

• 步骤 4：

  最后加入切碎的罗勒叶、甜醋姜丝、白胡椒粉、盐调味就可以了。

• 步骤 5：

  真是很好吃，是的，真好吃，但吃过就不用惦念着咯，呵。