鲜美的海胆蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  收拾好的海胆 蛋白液

• 步骤 2：

  

  倒出来大约100g，第一次用蛋白液，好滑的感觉。

• 步骤 3：

  

  加少许盐打散

• 步骤 4：

  

  静等一会儿让泡泡消掉

• 步骤 5：

  

  把蛋液倒入海胆中，加盖上汽后蒸6-8分钟。

• 步骤 6：

  

  鸡蛋完全吸收了海胆鲜甜的味道，只有海岛吃的到。

• 步骤 7：

  

  伴着窗外的景色，海胆蒸蛋更鲜美了！