海胆蛎虾馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花椒用热水泡一下

• 步骤 2：

  

  买的虾仁 清洗干净

• 步骤 3：

  

  用剪刀剪成小颗粒

• 步骤 4：

  

  猪肉馅 放料酒 生抽 酱油 盐 鸡精 葱花 姜末全部适量 腌制一下

• 步骤 5：

  

  起锅烧热油 放花椒大料香叶，桂皮 爆香后关火。等待油温降低后，倒入猪肉馅搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  海胆清洗干净

• 步骤 7：

  

  小白菜热水绰一下

• 步骤 8：

  

  控干水分 切末 放入猪肉馅里

• 步骤 9：

  

  把肉馅搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  打入4颗鸡蛋 放入虾仁

• 步骤 11：

  

  搅拌均匀 放入适量香油 尝一下味道

• 步骤 12：

  

  馄饨皮包虾仁肉馅的时候，加入一点儿海胆

• 步骤 13：

  

  完成！