胡萝卜酸豆角豆芽肉末面的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净并浸泡豆芽，

• 步骤 2：

  洗净胡萝卜，切成小豆丁

• 步骤 3：

  佐料准备

• 步骤 4：

  剁肉碎，并加盐料酒腌浸

• 步骤 5：

  酸豆角若干，洗净

• 步骤 6：

  热锅冷油，蒜米辣椒翻炒，然后加入肉末或萝卜丁，酸豆角，翻炒以上各种料理。加水，闷至3-5分钟出锅。

• 步骤 7：

  加入适量水煮鸡蛋汤，加入挂面、差不多煮熟时候加入豆芽，煮熟立即捞出哦

• 步骤 8：

  最后加入自制的臊子料。

• 步骤 9：

  最后来摆拍，非常可口，酸豆角酸酸，豆芽脆脆，肉末胡萝卜飘着香气。味道一级棒！