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步骤 1:
五花肉剁成肉泥,嫩藕切米,加入盐、味精、生粉打至肉起胶,作成丸子。青菜心用开水烫熟捞起摆入碟内,生姜切片。
步骤 2:
烧锅下油,油温130度下入大肉丸子,炸至外金黄内熟捞起待用。
步骤 3:
锅内留油,下入姜片、加入鸡汤、放入大肉丸子,放盐、味精、老抽王,用小火烧至汁浓,再用湿生粉勾芡收汁装碟即成
蜜汁叉烧肉
精品红烧排骨
酱香浓郁的红烧鸡翅
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川味红烧金昌鱼
平底锅版的叉烧
红烧鸭腿儿
驴肉火烧
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茄汁虾仁烧豆腐❗️鲜美酸甜,巨下饭
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