自制考伯沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好鸡胸肉

• 步骤 2：

  将它们平均的切片

• 步骤 3：

  平铺好放在浅口的盘子里，撒上盐，料酒，根据个人口味也可以添加黑胡椒粉。研制15～20分钟

• 步骤 4：

  西红柿切小片

• 步骤 5：

  牛油果切好

• 步骤 6：

  在研制过程中，将鸡蛋放在水里煮。

• 步骤 7：

  黄瓜洗干净切片

• 步骤 8：

  生菜洗干净，切好

• 步骤 9：

  紫甘蓝切好

• 步骤 10：

  准备好以上材料之后，就可以准备煎鸡胸肉，准备好黄油。普通的油也可以，黄油只是增加鸡胸肉的奶香味，会更加好吃。

• 步骤 11：

  用大火煎，致使两面颜色变白变有点焦焦的。这样的鸡胸肉会更加好吃。（颜色见下图）

• 步骤 12：

  将煎好的鸡胸肉切小块，不要太小也不要太大。太小太大都会影响口感。（如果你有把握，也可以先把鸡胸肉切小块，再煎哦）

• 步骤 13：

  根据自己的口味，做好沙拉酱跟苹果醋的料配

• 步骤 14：

  根据自己的品味，码一个自己喜欢的摆盘。我下面放的是黄瓜、生菜跟紫甘蓝。上面是西红柿、鸡蛋、鸡胸肉及牛油果。