凉拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  食材洗干净

• 步骤 2：

  土豆切丝，洗掉淀粉，再泡水。

• 步骤 3：

  准备辅材

• 步骤 4：

  土豆丝放锅里焯水，直到土豆丝熟为止。

• 步骤 5：

  捞出土豆丝，冲凉水备用。

• 步骤 6：

  辅材下油锅爆香，先别放葱叶，过几分钟后再放，以免糊掉。

• 步骤 7：

  放葱叶

• 步骤 8：

  有香味后，倒入一小碗中。倒入适量盐，酱油，香油，老干妈搅拌。

• 步骤 9：

  将辅材倒入土豆丝中，并加入青椒和香菜拌匀。

• 步骤 10：

  最终成型。