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步骤 1:
芝士片和火腿片均切成小丁或末,夹入一点黑胡椒和盐巴调味后,然后拌在一起
步骤 2:
薄猪排用盐巴和黑胡椒稍微腌过
步骤 3:
两片腌过的猪排中间夹入馅料1
步骤 4:
夹好馅的猪排两面依次粘上蛋汁、面包粉后油炸
步骤 5:
趁热吃~~~cheese会爆浆~~~~~要小心~~~~~~
有时在餐厅吃到的蓝带猪排中间夹的是整片的火腿和芝士,但个人实验结果,小丁比较好夹,而且一受热就马上把猪排粘住,不易散
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