空气炸猪排【北鼎5系烤箱食谱】

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空气炸猪排【北鼎5系烤箱食谱】收藏

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所需食材

  • 猪排 一整块
  • 鸡蛋 1个(打散)
  • 面包糠 适量
  • 淀粉 适量
  • 1小勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 黑胡椒碎 适量

小贴士

1、使用空气炸功能需要搭配空气炸网,可使空气炸功能效果达到最佳,也可用5系烤箱的风干功能哦。

2、可以在处理食材时就提前预热烤箱,选择好空气炸功能后,按【开始】烤箱启动程序,预热完成后,会有滴滴的提示音,再放入食材按【开始】就可以哦~

北鼎Julia 2021年11月11日发布
北鼎5系烤箱的七大功能:烘焙烤、烹饪烤、披萨烤或薯栗烤、空气炸、发酵、风干和解冻。
日常烘焙多采用烘焙烤模式;做烤箱菜烤肉类的食物可以使用烹饪烤或是空气炸。

空气炸主要是利用热空气分离食物的油脂,猛火配合大风力,不用一滴油就能炸酥脆感!甚至还能逼出多余的油脂~相比于油炸,空气脂肪炸出来的食物,脂肪含量(特别是饱和脂肪含量)会更低。

今天我们就用它来空气炸个猪排吧~
【食谱via. @砂糖SUGAR】
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