胡萝卜肉末鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  5个鸡蛋打散

• 步骤 2：

  取适量淀粉放于碗中

• 步骤 3：

  加入一点清水搅拌至无颗粒

• 步骤 4：

  把搅拌好的淀粉水加入鸡蛋，增加粘稠性

• 步骤 5：

  把鸡蛋弄到不粘锅中煎成圆形

• 步骤 6：

  弄好的鸡蛋皮

• 步骤 7：

  把瘦肉剁成肉末

• 步骤 8：

  把胡萝卜，葱切成丁丁

• 步骤 9：

  加入酱油，花生油，盐搅拌均匀

• 步骤 10：

  把鸡蛋皮放置于干净的东西上

• 步骤 11：

  把腌制好的肉平铺于鸡蛋皮上

• 步骤 12：

  卷起来上锅蒸

• 步骤 13：

  成品