血糯莲子西米糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  血糯提前泡两个小时。莲子提前去芯，洗净

• 步骤 2：

  把水煮开，把血糯米放进锅里，调至中小火，不是最小。

• 步骤 3：

  过十五分钟后把莲子放进锅里。

• 步骤 4：

  再过十五分钟把西米放进锅里，西米不用提前泡，因为有的西米泡了会变成一团。我直接不泡。

• 步骤 5：

  一起再煮45分钟左右。期间需要时常搅动，因为西米比较容易糊。

• 步骤 6：

  最后下冰糖，看你需要吃多甜的～下多少冰糖。好好品尝自己的成果吧^_^