蛋黄奶油虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗干净

• 步骤 2：

  拌上盐和生粉

• 步骤 3：

  烧热油，把虾过热油盛起待用

• 步骤 4：

  拌入适量的黄油，蛋黄打散下锅，用筷子顺时间方向打转成小片状，盛起沥干油份待用

• 步骤 5：

  拌入适量的黄油爆香蒜容

• 步骤 6：

  把虾拌入搅拌均匀后，才拌入蛋黄丝炒均匀

• 步骤 7：

  注入几滴的好酒提香气

• 步骤 8：

  盛起后洒上黑胡椒盐或奶酪粉随意