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步骤 1:
准备好所有材料,蛋黄和蛋白分离,蛋白的盆必须无水无油,不然打发不到
步骤 2:
油、蛋黄、牛奶、糖充分搅拌
步骤 3:
低筋面粉过筛
步骤 4:
打发蛋白,分3次放糖
步骤 5:
取三分之一蛋白和蛋黄糊混合
步骤 6:
然后全部混合,记得是z型搅拌
步骤 7:
烤箱180度预热10分钟,上下管180度烤20分钟
步骤 8:
烤好的蛋糕胚放凉
步骤 9:
用模具印出模型,我忘了用的是那个大小了,我印了18片,能做8个
步骤 10:
中间抹上沙拉酱
步骤 11:
另外一片盖上,然后四周抹上沙拉酱
步骤 12:
裹上肉松
步骤 13:
一个就完成了
步骤 14:
自己做的超大份,超满足,放到冰箱里,两天的早餐就完成了
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