厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡蛋打散，加面粉调糊状，加入海苔碎和火腿丁和盐调味，也可加入适量水调稀。

• 步骤 2：

  先倒蛋液的4分之1，稍凝固些，用筷子慢慢卷到锅顶部，翻面，再倒入蛋液的4分之1，让蛋液流到全锅。

• 步骤 3：

  重复步骤3，四次即可。

• 步骤 4：

  出锅，改刀即可。