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奶香蘑菇饭收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 米饭
- 香菇
- 草菇
- 洋葱 适量
- 蒜 适量
- 马苏里拉芝士 适量
- 牛奶 适量
- 盐 少许
- 黑胡椒 适量
- 意大利调料 适量
奶香蘑菇饭的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材、调料；
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步骤 2：
香菇、草菇切片，洋葱、蒜切碎；
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步骤 3：
炒锅入油，冷油放入洋葱、蒜炒香；
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步骤 4：
放入草菇、香菇翻炒至软；
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步骤 5：
放入米饭翻炒均匀；
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步骤 6：
倒入牛奶；
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步骤 7：
倒入水与米饭平齐；
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步骤 8：
撒入盐；
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步骤 9：
撒入黑胡椒；
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步骤 10：
撒入意大利调料（百里香、迷迭香等香草混合）
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步骤 11：
拌匀后，小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可；
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步骤 12：
煮好的蘑菇饭盛入烤碗中；
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步骤 13：
铺上一层马苏里拉芝士碎；
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步骤 14：
烤箱220度预热，中层烤5分钟左右，表面融化上色即可。
