超软牛奶面包，甩不掉的奶香味！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段（即能撑开厚的薄膜，裂口呈锯齿状）

• 步骤 2：

  

  将面团放在温暖湿润处发酵至原面团的两倍大～

• 步骤 3：

  

  用手指沾面粉戳洞，不回弹不塌陷，发酵就成功了～

• 步骤 4：

  

  将面团用擀面杖轻轻擀开排气，8寸的称出38g一个，6寸的约19g左右，两种尺寸的都均分成10等份，滚圆后放入相应尺寸圆模内～（请先做好模的防粘措施）

• 步骤 5：

  

  放温暖湿润处发酵至两倍大，表面刷一层蛋液，然后撒上芝麻～

• 步骤 6：

  

  放入预热好的烤箱中下层，170度烤20分钟左右，上色满意加盖锡纸，防烤焦哦～

• 步骤 7：

  

  出炉后趁热脱模～开吃~