沙炒红薯梗的做法步骤

• 步骤 1：

  将红薯的叶子摘掉，茎上的皮也尽量摘干净，这样吃起来口感更好。

• 步骤 2：

  将蒜拍扁，红椒切丝。

• 步骤 3：

  锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香。

• 步骤 4：

  然后快速倒入红薯梗翻炒。

• 步骤 5：

  翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可。