鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步锅里烧开水。第二步打开三个鸡蛋，顺时针方向搅拌，最后去泡去不均匀的蛋清

• 步骤 2：

  第三步，牛奶倒另一碗，加入适量的糖搅拌均匀，再倒入刚刚搅拌好的鸡蛋里面稍稍搅拌一下。（这个步骤没有拍照）

• 步骤 3：

  放到刚刚烧开的锅里，再慢火蒸15～20分钟

• 步骤 4：

  成品。特别光滑的鸡蛋羹