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步骤 1:
我用桂格燕麦片,100g,放入烤箱150度左右烤到上色。
步骤 2:
杏仁片用平底锅炒香。
步骤 3:
葡萄干和果丁(混合果丁有:蔓越莓,提子,蓝莓,橙皮)大致切一下。 把燕麦片,全麦粉,果干,杏仁片混合。
步骤 4:
100ml蜂蜜加热至温,与香草精混合。 倒入燕麦片的混合物中拌匀,一直搅拌至看不到干粉。
步骤 5:
大约17x30烤盘里,抹油,铺上一张烘焙硅胶油纸,放入混合物,铺平,压紧。
步骤 6:
放入烤箱中层,160度烤25分钟。
步骤 7:
将另外的15ml蜂蜜 15ml的水混合,刷在表面,放入烤箱再烤5分钟即可。
步骤 8:
出炉后彻底放凉,凉透后切成小块放密封盒保存。
1)放入烤盘的时候,一定要压紧,压紧。
2)出炉后一定要彻底放凉才能切。
3)不刷蜂蜜水也可以在表面涂抹上20g左右的黄油,有了油脂就更香。
4)材料里的杏仁片可以用其他坚果代替,葡萄干综合果干也可以随意选择。