油炸萝卜丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜用工具擦丝（也可以切丝不用太细），剁一下不用太碎（太长丸子不太好成型），放入盐（平时做饭两倍，不要太多素丸子太咸影响口感）！

• 步骤 2：

  待萝卜出水后放入鸡蛋一个葱花（用量按口味）淀粉，面粉（不要太多能成糊状就好）用原汁拌匀

• 步骤 3：

  拌匀（这样正好，我感觉有点稠又加了点水导致后来不能成圆形）

• 步骤 4：

  油量莫过丸子即可不用太多（浪费），油温七成热中小火放入丸子（我的糊糊有点稀不圆）！待两面金黄色淋油装盘即可

• 步骤 5：

  味道很好全家很喜欢吃（只是面糊太软不圆）