洋芋叉叉的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆去皮洗干净后擦成丝，加入面粉（使每根土豆丝都均匀的裹上面粉），之后放入蒸笼中蒸15～20分钟出锅放在一旁备用

• 步骤 2：

  热油，加入葱姜蒜，干辣椒爆炒

• 步骤 3：

  然后倒入蒸好的土豆，加入调味品和少许酱油，开始翻炒

• 步骤 4：

  入味之后再炒一会儿就可以出锅啦