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胡萝卜炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 1/4根
- 杏鲍菇 1/4个
- 隔夜饭 半碗
- 鸡蛋 一个
- 蒜瓣 1/2瓣
- 生姜 1片
- 盐 少许
- 一品鲜 少许
- 五花肉 少许
胡萝卜炒饭的做法步骤
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步骤 1：
我儿子特别爱吃肥肉，昨天做的五花肉挑肥的切几块，肥肉油爆过后特别香。有了这些肥肉，食用油可以少放一点。
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步骤 2：
鸡蛋一个
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步骤 3：
鸡蛋里拌饭，记得，饭要粒粒分开，还要粘着蛋。
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步骤 4：
切碎备用，杏鲍菇泡水会涨大，捞起来炒之前用手捏去水。
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步骤 5：
放少许食用油，下蒜，姜（炒完我都会把这两个去掉，我儿子吃到会撇嘴），下五花肉，炒一会下胡萝卜和杏鲍菇，加盐多炒一会加酱油，炒一会，加蛋米饭。多炒一会。然后就好了。
小贴士
把萝卜丁，杏鲍菇切小是因为我儿子刚刚会自己拿勺子吃饭。学的比较晚，方便他自己吃饭所以切的特别小。
做一个全职妈妈时间真的太少了，那种动不动就要很久的幼儿餐真的不适合我，我只能做快手菜，不去买菜翻翻冰箱也能给宝贝做一顿饭。全职妈妈的苦只有我们自己知道！！
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