麻食是陕西这边家常美食，吃多了传统口味，今天来做个日式咖喱风味麻食，换换口味。
这道美食做法简单，汤浓味鲜，新手也可以轻松驾驭。
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日式风味咖喱麻食收藏
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时间 10分钟左右
所需食材
- 麻食 150克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1/2根
- 土豆 1个
- 青菜 适量
- 日式原味咖喱 2块
- 蒜 1瓣（可不放）
- 油 适量
日式风味咖喱麻食的做法步骤
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步骤 1：
整理食材。蔬菜去皮洗净沥干水分。
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步骤 2：
洋葱、胡萝卜、土豆分别切丁。
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步骤 3：
青菜切小段。我用的芥菜，大家可以根据自己喜好调整。
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步骤 4：
起锅热油，下入洋葱大蒜炒出香味。
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步骤 5：
放入土豆胡萝卜丁翻炒入味，大约1分钟。
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步骤 6：
加入没过食材的开水（稍微多点），放入麻食同煮。
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步骤 7：
麻食蔬菜煮熟后转小火，放入咖喱块搅拌化开。
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步骤 8：
下入蔬菜搅拌均匀，煮熟后关火。
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步骤 9：
成品。
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步骤 10：
尝一口，浓浓的咖喱香味，好好吃吖！
小贴士
食材可以根据个人喜好调整，也可以加入鸡肉、牛肉、豆腐等。
喜欢吃辣的童鞋可以换成辣口咖喱。
