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步骤 1:
准备黑椒酱
步骤 2:
将牛肉用牙签扎眼儿,正反两面抹上黑椒酱,装盒放入冰箱腌制,起码两个小时以上,我放了一晚上。
步骤 3:
将橄榄油烧热,很热的时候放入腌制好的牛排。煎变色后淋柠檬汁和红酒。
步骤 4:
煎好后盛出,淋上黑椒酱!完美啦!
日食记 | 卤肉燥×牛肉燥
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