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步骤 1:
将粉丝用温水泡软,菠菜洗净去杂叶,杏鲍菇洗净切丝,胡萝卜切丝、蒜切碎
步骤 2:
锅中热水,分别将粉丝、菠菜、杏鲍菇、胡萝卜过水
步骤 3:
将过完水的粉丝立刻用香油拌上以防粘贴,然后拌上韩式辣酱备用
步骤 4:
菠菜过完水后最好立马浸入凉水以保持鲜绿(自家吃可省掉这个步骤)
步骤 5:
将蒜放在小碗中,炒锅中热色拉油,八成热后,将油淋入小碗
步骤 6:
将所有的材料及调料放入大碗,充分拌匀即可!
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