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步骤 1:
杏鲍菇洗净擦干,切成大段备用
步骤 2:
将切好的杏鲍菇撕成细条备用
步骤 3:
锅中加水,水开加入撕好的杏鲍菇,焯水后过凉,用手攥干水分
步骤 4:
锅中加入少许橄榄油,将杏鲍菇倒入锅中,小火翻炒至表面金黄
步骤 5:
加入事先准备好的烧烤料,翻炒均匀,出锅即可
手撕凉拌杏鲍菇,比肉还好吃!
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