平时吃的土豆泥基本用碗盛,或者在盘中一个球。
家里要是有卡通模具的话,可以尝试给土豆泥换着造型,给餐桌上增加点童趣。
就像小时候吃卡通饼干一样,吃着还会跟动物饼干说说话。
今天的土豆泥变成了两条鱼,先从哪条下嘴呢。
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步骤 1:
土豆去皮切中块,胡萝卜切细丝;
步骤 2:
土豆块放入大碗中,上蒸锅蒸熟;
步骤 3:
将蒸熟的土豆用勺子压成泥;
步骤 4:
炒锅热油,放入胡萝卜碎翻炒几下;
步骤 5:
将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中;
步骤 6:
放入一勺鸡汤和少许盐;
步骤 7:
将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀即可;
步骤 8:
最后用卡通模具整形即可。