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泰式酸辣鸡脚收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡脚 500g
- 姜片 20片
- 八角 5颗
- 盐 2勺
- 胡萝卜 1条
- 青瓜 1条
- 香芹 1颗
- 柠檬 1个
- 酸辣酱 随量
- 番茄 1个
泰式酸辣鸡脚的做法步骤
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步骤 1：
鸡脚洗干净，砍好
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步骤 2：
姜片和八角用水煮开，再放鸡脚上去煮大概15分钟左右，喜欢软的可以煮时间长点
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步骤 3：
煮好的鸡脚用水冲洗干净，用冰块泡1小时，捞起备用
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步骤 4：
香芹，西红柿，青瓜，胡萝卜，全部切丝或者切片，自己喜欢随便切什么都可以
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步骤 5：
把鸡脚和切好的配料用保鲜袋装在一起，加鱼露，盐，一个柠檬切开拧出来的柠檬汁，酸辣椒酱，然后把保鮮 袋口封好，开始摇摇摇匀，这个摇摇还可以瘦手臂呢
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步骤 6：
完成我的泰式酸辣鸡脚
