茄汁花菜的做法步骤

• 步骤 1：

  将花菜先用盐水泡洗干净 然后在开水锅焯到5分熟，盛起来

• 步骤 2：

  直接锅中加底油，将姜末、葱末在锅中爆香，在加入番茄酱翻炒

• 步骤 3：

  倒入之前的花菜翻炒，加盐，胡椒粉

• 步骤 4：

  最后起锅前可以加点水淀粉勾芡