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步骤 1:
面粉与燕麦
步骤 2:
奇亚籽 倒入一个大盆里
步骤 3:
酵母放入水中溶解
步骤 4:
可可粉
步骤 5:
糖 不清楚一勺是多少的可以看图片上红勺的勺把部分 有具体量
步骤 6:
盐
步骤 7:
酵母水倒入面粉混合物中揉匀
步骤 8:
冰箱冷藏一晚 第二天早上拿出来回温 大概两个小时就发很好了 当然也可以和好面直接发
步骤 9:
我是因为和完面太晚了 就放在了冰箱里
步骤 10:
平均分成四份
步骤 11:
擀平 卷起 再擀平
步骤 12:
卷起
步骤 13:
然后滚圆 粘一圈燕麦片
步骤 14:
烤箱发酵一个小时
步骤 15:
170度40分钟左右 我也记不清具体多长时间了 大概是不到一个小时
步骤 16:
晾凉切片或直接装袋保存
步骤 17:
面包片可以切片烤一烤再吃 也可以直接嚼
我本来是想加全麦面或黑麦面的 家里没有了 便和入很多燕麦 有全麦面或黑麦面的就把一部分低粉等量换就好了