泰式菠萝咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  菠萝横的一切二，中间肉挖空。

• 步骤 2：

  起热油锅炒熟鸡蛋，盛出

• 步骤 3：

  再起热油锅，放葱，倒入香肠、虾仁、杂菜、香肠、鸡蛋

• 步骤 4：

  再加入饭、加少许盐将米饭炒散，加入一小勺咖喱粉炒匀

• 步骤 5：

  出锅，装入挖空的菠萝盅内，浇上一勺菠萝汁。