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步骤 1:
准备面包糠,白糖,糯米粉
步骤 2:
精选南瓜
步骤 3:
南瓜去皮切块上锅蒸熟
步骤 4:
蒸熟的南瓜去水分趁热加入白糖捣碎,放凉后加入糯米粉揉至不沾手的面团。
步骤 5:
盘子倒入面包糠,取南瓜面团搓成圆型压扁沾匀面包糠,
步骤 6:
锅里加油大火加热至起小泡关小火下饼炸,记住控制油温双面反复翻面,全部炸好后锅里的油开大火加热,把炸好的饼重新放锅里去油。
步骤 7:
盘里放上去油纸放上炸好的饼,成品就完成了,香喷喷的南瓜饼入口外酥内软味道美极了!
油炸一定要控制火候小火炸不时翻面!