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步骤 1:
牛腩洗净,和姜片一起煮熟,切小块备用
步骤 2:
西红柿用开水烫一会,去皮,和所有蔬菜切丁
步骤 3:
锅内烧热少许油,加蒜片爆香,加入番茄酱小火炒香,加入一半的西红柿丁炒至汤汁浓稠
步骤 4:
加入其余蔬菜丁翻炒一会,加牛腩和煮牛腩的原汤,加盐
步骤 5:
大火将汤煮开,中火煮至蔬菜熟,出锅前加剩下的西红柿,汤再开时出锅即可
牛肉小包子
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