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快手黑土豆泥收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 黑土豆 300g
- 纯牛奶 适量
- 总统马苏里拉芝士片 三片
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 王中王火腿肠 两根
快手黑土豆泥的做法步骤
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步骤 1：
黑土豆削皮切块，放玻璃锅加冷水开大火，水开时加适量盐，改中火煮熟。
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步骤 2：
煮熟后倒干玻璃锅里的水，加入王中王火腿肠、马苏里拉芝士片、黑胡椒粉，用土豆泥压勺开压，过程中用热的纯牛奶调节干湿程度，每个人对土豆泥的口感要求不一样，所以加多少自己把控喔。 压完就可以吃啦，需要造型的朋友可以把土豆泥放进奶油压嘴里，挤成土豆泥花。
小贴士
马苏里拉芝士越多就越香浓喔
传说中来自秘鲁的黑土豆，花青素含量超高哟～
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