黑土豆面粉发面包子比例1:3以上的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黑土豆面粉一定要滚开的开水烫面

• 步骤 2：

  

  能下手的时候放白面，酵母，少许糖，盐，油活成面团，这个面团很容易偏软，所以要控制水分，放一边醒发2倍大。

• 步骤 3：

  

  调制自己喜欢的馅料。

• 步骤 4：

  

  忘记拍照，用成品代替。面发好后如果面偏软，就放白面踹到软硬适度，同我们平常包的包子面差不多就行。冷水上锅，水开蒸15分钟闷3-5分钟。

• 步骤 5：

  

  开吃。

• 步骤 6：

  

  多吃粗粮营养健康，吃惯了白面包子，来点黑暗料理，不一样的味道同样的好吃。