快手杂拌儿焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大集合主要就是蔬菜，鸡胸肉换成里脊肉，香肠都可以，一罐鲜米的加入饭饭会更香哦

• 步骤 2：

  

  焖饭前先把米泡上，一罐米加一罐水，家里人多4-5口人，四大一小我用了两罐

• 步骤 3：

  

  葱姜爆香，煸炒鸡胸肉至表面挂焦黄色，肉的酥松干香气就散出来啦！

• 步骤 4：

  

  随后加土豆和胡萝卜丁，九阳的轻奢派不粘锅炒土豆这种淀粉类食物最合适，不会粑锅，做菜也是享受，胡萝卜素是脂溶性的，这两种蔬菜表面熟就可以，不用到软烂的程度

• 步骤 5：

  

  再下芹菜粒，调味. 生抽，糖，白胡椒粉，盐下入，拌匀关火

• 步骤 6：

  

  豌豆米洗净下锅

• 步骤 7：

  

  炒匀的菜倒入焖锅，和大米豌豆米搬匀！这颜色已经很诱人了吧

• 步骤 8：

  

  盖盖子，闷饭.25分钟后出锅，这会就休息时间啦，坐等出锅吃饭

• 步骤 9：

  

  饭菜一锅出，米饭吸收了蔬菜和肉的鲜甜，干香酥松，互相借味儿，比炒米饭更香更方便